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去法国考察点了瓶红酒服务员却迟迟不开直言:此酒1万美元

发布日期:2022-01-20 23:34   来源:未知   阅读:

  1998年,宁夏科技厅一名主任去法国考察,晚饭时点了瓶红酒,奇怪的是,服务员却反复问主任是否真的打开,见主任满头雾水,服务员直言:这瓶红酒要10000美元!主任满脸涨红:你不要因为我是外国人就漫天要价!

  这位主任叫王奉玉,宁夏人。1973年,王奉玉接手宁夏回族自治区农业管理,是正那段时间,他认识了葡萄酒博士李华,后来,在李华的建议下,他带队去法国考察,没想到吃饭时随便点了瓶红酒,却被人当成了“肥羊”。

  王奉玉又气又好笑,说:“你不要因为我是外国人就漫天要价,你把你们负责人叫来。”

  服务员却摇了摇头,假笑道:“没有骗你,就是这个价格,您点的这瓶酒是罗曼尼康帝,是我们法国最好的酒,在你们中国可是喝不到。”

  回国后,王奉玉还是有点不敢相信,于是找到李华,将在法国餐厅发生的事情告诉了李华,谁料,李华却认真地说:“罗曼尼康帝出自法国最古老的葡萄酒园之一,被誉为‘天神的遗珠’,确实是这个价格!”

  王奉玉是管农业的,他马上想到,那当地的葡萄得多值钱呀!宁夏的老百姓辛辛苦苦种地,一年下来,还挣不到1000元,只能勉强顾个温饱,而法国人,或许一亩田葡萄,都这里老百姓干20年!

  可是,宁夏到处都是戈壁滩,贫瘠的土地,水资源匮乏,老百姓喝的水还是老远挑回来的浑浊的水,哪里能种葡萄,酿葡萄酒呀。想到这里,王奉玉暗叹一声,愁容满面。

  看着心情低落的王奉玉,李华突然笑道:“不过,宁夏一样也能种出优质葡萄,酿出这么好的葡萄酒!”

  “我早就做过调查,宁夏贺兰山东麓那片戈壁滩,就是种植葡萄的圣地!”在王奉玉一脸茫然中,李华的声音突然拔高了一个度。

  自1986年,李华从法国留学归来,他每天都在国内寻找适合种植酿酒葡萄的地方,而宁夏贺兰山东麓,是他多年来,发现的种植葡萄最佳的位置。

  宁夏确实到处都是戈壁滩,但这些沙石土壤,不仅透气性绝佳,适合葡萄树生长,这些土壤中还富含葡萄树需要的元素,使得生长出来的葡萄颗粒饱满,葡萄糖分得以保留。

  巧合的是,宁夏贺兰山东麓位于北纬37度至39度,和法国的葡萄圣地“波尔多”属于同一纬度,具有日照充足、热量丰富、降水量少、昼夜温差大等特点,非常适合种植酿酒葡萄。

  回去后,王奉玉满脑子都是李华那句“宁夏一样也能种出优质葡萄,酿出这么好的葡萄酒”,一周后,他做了个惊人的决定,辞职!

  而后,他说服了老伴儿和家人,带上了30万积蓄,脱掉了西服,穿上了农装,扛起了锄头,一头扎进了宁夏戈壁滩!

  首先要解决土壤盐碱化。土壤盐碱化是制约农业发展的严重问题,为此,王奉玉和李华请教了许多专家,研究了一套又一套方案,终于找到一个低成本改良土壤的方法——用煤渣改变土壤结构,辅以牛羊粪,提升土壤肥力。

  其次是解决用水问题。宁夏戈壁滩,一年难得下一次雨,打井取地下水也不现实。为此,王奉玉带着乡亲们修建水渠,将黄河水引入,聊城:第三期“水城论坛”举行,又引进了以色列先进的灌溉技术,解决了用水难题。

  原来,宁夏戈壁滩常年飞沙走石的,人们外出时,一般都带着沙袋,防止被大风吹走!而这些白杨树,将成为守护葡萄树的绿色军团!

  8年来,王奉玉的葡萄园遭遇了大风,可恶的风趁着白杨树还没长大,将几百亩葡萄树全部刮走,王奉玉不得不重新补种;

  2006年,王奉玉请来10多位品酒师品尝他酿出来的葡萄美酒,所有专家都竖起来大拇指。那一刻,王奉玉和乡亲们泪流满面,18年的辛勤付出,终于换来了大家的肯定。

  不出所料,王奉玉的宁夏红贺兰山东麓葡萄酒投入市场后,恰如在平静的湖面,投入了一块巨大石,整个葡萄酒圈都沸腾了!很快,来自宁夏的葡萄酒就像一匹黑马,在葡萄酒市场攻城略地,中国葡萄酒市场,宁夏葡萄酒终于有了一席之地。

  2009年,王奉玉“宁夏红贺兰山东麓葡萄酒”在《品醇客》上荣获国际金奖,让世界认识宁夏葡萄酒产区。从此,关于对高氯酸钾实施出口管制的公告,宁夏贺兰山东麓葡萄酒敲开了海外市场。

  如今,王奉玉王奉玉先生已经77岁了,但他始终坚守在贺兰山东麓开创种植、酿造葡萄酒,并把他所知所获毫无保留地传给了后来者。花甲人未老,追梦贺兰山。宁夏贺兰山东麓,这片承载着中国葡萄酒未来的土地,多亏了有王奉玉这样的追梦人!

  宁夏红贺兰山东麓葡萄酒,色泽艳丽,结构分明,轻呡一口,满嘴皆是华夏土地的甘美和清甜。

  如果您也喜欢喝葡萄酒,又担心买不到品质有保障的葡萄酒,不妨尝尝王奉玉的宁夏红贺兰山东麓葡萄酒,不仅好喝不贵,还能为宁夏贡献了一份力量。